干酪素钠
CAS号:9005-46-3 |
产品编号:HD-2003 品牌 : Henghuibio CAS号:9005-46-3 |
||
别名: | 酪蛋白钠,酪朊酸钠 | ||
---|---|---|---|
英文名称: | Casein Na salt;Casein sodium salt from bovine milk | ||
分子式: | |||
分子量: | |||
保存条件: | RT | ||
MDL号: |
英文名称:Casein Na salt;Casein sodium salt from bovine milk
其他名称:酪蛋白钠;酪朊酸钠;酪蛋白酸钠
CAS号:9005-46-3
其他名称:酪蛋白钠;酪朊酸钠;酪蛋白酸钠
CAS号:9005-46-3
级别:BR
蛋白质:≥90%
PH:6.0~7.5
溶解度(60-70):≥99%
脂肪:≤2.0%
乳糖:≤1.0%
灰份:≤6.0%
粘度(15%20℃):500-2000
性状(以下信息仅供参考):白色或乳白色粉末。无臭、无味或稍有特异香气和味道。易溶于或分散在水中,水溶液pH值6.0~7.5。其水溶液遇酸会产生酪蛋白沉淀。在94℃下加热10s或121℃下加热5s均不结块。是高质量牛奶蛋白产品
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途
溶解度(60-70):≥99%
脂肪:≤2.0%
乳糖:≤1.0%
灰份:≤6.0%
粘度(15%20℃):500-2000
性状(以下信息仅供参考):白色或乳白色粉末。无臭、无味或稍有特异香气和味道。易溶于或分散在水中,水溶液pH值6.0~7.5。其水溶液遇酸会产生酪蛋白沉淀。在94℃下加热10s或121℃下加热5s均不结块。是高质量牛奶蛋白产品
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途
保存:RT
搜索质检报告(COA)